Via Libre

Ejemplo de Formato de Fecha

Cocina Centralizada: “La vamos a inaugurar en diciembre y va a ser, sin dudas, la mejor de toda la provincia”, aseguró el ministro Enrico

cocina

Este jueves 21 de noviembre de 2024, entrevistamos en nuestro programa radial al ministro de Obras Públicas de la provincia de Santa Fe, Lisandro Enrico para consultarlo sobre las obras que se desarrollan en el departamento General Obligado. En principio el funcionario provincial recordó que en ayer se realizó la apertura de sobres licitatorios para la remodelación de tres centros de atención primaria de la Salud, “estuvimos en el centro que se llama Malabrigo, pero está en Helvecia. El otro es el de Villa Ana y finalmente, el barrio de La Loma en Reconquista“, repasó.

Son edificios que fueron construidos no hace mucho. Pero que, lamentablemente, los tipos constructivos que se utilizaron para la zona norte no son los adecuados.

En tal sentido describió los déficit que presentan esos edificios, “tienen los pisos que se hunden y generan un problema, estamos haciendo reparaciones de todos los centros de salud que están en esas condiciones en toda la provincia“, consignó. Dijo que avanzan con obras en Villa Ocampo y Villa Guillermina, “pero también es importante lo de Rafaela, que se va a estar terminando el nuevo hospital“, anunció.

Cocina Centralizada

La idea es poder terminarla en el mes de diciembre y entregarla, ayer estuvimos haciendo una recorrida por todas sus instalaciones. La verdad que es un edificio que ha quedado hermoso”, comenzó a describir el funcionario. Valoró la infraestructura que va a tener el grupo de trabajo de la Cocina Centralizada en Reconquista, “va a ser, sin dudas, el mejor de toda la provincia, por lejos“, señaló Enrico.

Sobre la tecnología que posee la Cocina Centralizada reveló que tiene más de 20 marmitas. “Nos explicaban ayer que las cocinas no utilizan aceite, utilizan una glicerina que cuece los alimentos en 40 minutos. Pero estamos hablando de una capacidad de cocción no de una olla común, sino de unos 150 litros por cada uno de ellos”, aseveró.

Mencionó que la cocina cuenta con una sala de preparación específica para alimentos para celíacos, “una sala de recepción y administración, depósito, amplitud, comodidad, luz natural, ya un edificio sobre estructura de hormigón, lo cual es muy noble, muy aguantadora, tres secciones de refrigeración, una gran tecnología“, consignó el funcionario provincial. Recordó que se trata de una obra que venía muy complicada, “venía con demoras, con atraso, finalmente nos pusimos las pilas de este año o sobre el final del año vamos a estar terminándola“, reiteró.

Tercera vía Reconquista-Avellaneda

Ayer lo hablaba con el intendente de Avellaneda, con Gonzalo Braidot, que había un anteproyecto, había un diseño, había un dibujo de lo que podía ser la tercera vía que se analizaba con varias opciones más“, formuló. Sostuvo que se un anteproyecto, “y ahora lo que quedaba por hacer lo que queda por hacer en cinco meses de plazo, es la elaboración del proyecto del plano el cómputo métrico de cada, de la cantidad de material, el cálculo, el costo de cada ítem“, sumó. En cuanto a posible expropiación de terrenos para hacer la obra dijo que no tenía mayores datos, “eso va a surgir justamente del  Proyecto Ejecutivo que va a establecer justamente eso cuáles son las áreas de camino que se tienen que tomar, cuáles los radios de curva, si hay que tomar un sector que es privado pedir que se firme el permiso de paso hasta que no tengamos el proyecto ejecutivo terminado cuantificado, eso no lo podemos aventurar“, cerró el tema.

Ruta 11 

Enrico comentó que se trata de una ruta que no es provincial, “que es nacional es la que no tenemos jurisdicción, pero es la que más nos hace renegar la ruta 11 como otras rutas nacionales que pasan por Santa Fe el gobierno de Pullaro no puede tomar intervención o poder no repararla o establecer un sistema de pedaje o de mantenimiento porque es jurisdicción nacional“, aclaró.

 

 

 

Aquí podes escuchar la nota completa. 

Te puede interesar

Tiempo de Reconquista

El tiempo - Tutiempo.net