Los funcionarios municipales constataron durante una auditoria de rutina, 208 productos alimenticios expuestos para la venta sin la rotulación reglamentaria, sin fecha de elaboración y envasado, algunos de ellos con pérdidas de las características organolépticas (consistencia, color), además de no estar habilitado para elaborar alimentos de régimen o dietéticos (SIN TACC).
Los auditores al constatar los productos, teniendo en cuenta el criterio peligro/riesgo que representa el expendio y comercialización para la salud pública y que además ASSAL ejerce el poder de policía en materia de Seguridad Alimentaria -contravenciones, faltas y/o infracciones a las Normativas Alimentarias Vigentes-, previo dictamen que todos los productos alimenticios que no eran aptos para el consumo humano, procedió al comiso directo, con la conformidad expresa del titular/responsable, con posterior clausura preventiva del local.
Cabe destacar que dicho comercio en agosto de 2021 ya había sido notificado por la falta de la habilitación correspondiente para la elaboración y expendio de alimentos de régimen o dietéticos (SIN TACC).
